Na ilha de São Miguel, os restaurantes onde encontra a verdadeira comida local não são aqueles que normalmente fazem parte de um roteiro turístico ou são fortemente aconselhados na receção do seu hotel. No que respeita á gastronomia, os viajantes frequentam normalmente os sítios mais conhecidos pelos…turistas ou que são publicitados pelas agências e guias turísticos.

Não se iluda com a leitura deste artigo, nos Açores em geral, a larga maioria da restauração tem uma excelente qualidade e terá uma experiência gastronómica inesquecível, mas este artigo destina se ás pessoas que procuram os sítios frequentados não pelos turistas, mas pelos verdadeiros locais.

A gastronomia açoriana é riquíssima e atrevo a afirmar, colorida e condimentada. Os sabores mais simples são por vezes os que melhor descrevem uma região e estes são alguns dos sítios que nós, açorianos, gostamos de frequentar.

Não vai encontrar menus elaborados e requintados, não espere ter o atendimento cordialíssimo ou o ambiente típico de um grande restaurante, aqui, vai encontrar o verdadeiro ambiente popular, barulho, risos e gargalhadas, sabores típicos e onde por vezes, até se come á mão.

Esta é uma lista dos melhores sítios onde encontra a verdadeira gastronomia local e pouco frequentados pelos turistas, pelos olhos de um guia interprete turístico.  A ordem apresentada é completamente aleatória.

 

Casa de Pasto. O Rabaça | Lagoa

 

A Casa de pasto O Rabaça, é um pequeno local com capacidade para cerca de 20 pessoas, servindo apenas almoços. E muito frequentada por pescadores e habitantes locais procurando pelos tradicionais “Chicharros fritos” ou pelo “Prato do dia”, que tanto pode ir de cabrito assado, até feijoada ou caldeirada de peixe. Uma coisa é certa, será sempre comida “caseira”.

As sobremesas são maioritariamente caseiras como pudins, queijadas ou fruta da época e na minha opinião, este é o sítio onde são servidos os melhores chicharros fritos da ilha.

O espaço está localizado no porto de pescas da cidade de Lagoa, lateralmente ao conhecido restaurante Borda d’água. Seguir a direção Lagoa centro, depois Rosário e de seguida, Porto de pescas.

Rua do Porto, 1 – Rosário Lagoa

296707124 / 969202847

 

Restaurante José do Rego | Lagoa

 

Um incontornável da comida popular, muito frequentado por trabalhadores e habitantes locais na hora do almoço, onde habitualmente encontra um simpático e saboroso “buffet” á descrição. É uma excelente oportunidade para degustar vários pratos tradicionais.

Este ainda é um espaço onde muitos grupos de amigos ou famílias, encontram se para um jantar descontraído e onde nos fins de semana, é habitual encontrar alguma animação musical, geralmente aproveitada para um “pezinho de dança” ou cantorias mais “desafinadas”.

O restaurante está situado na zona da Atalhada, numa rua adjacente á estrada regional que termina nas traseiras da igreja paroquial, sendo se sentido único. No sentido Ponda Delgada – Lagoa, encontra a saída á direita com uma placa indicadora “Restaurantes” imediatamente á frente de um pequeno parking a cerca de 400 metros da igreja paroquial.

O restaurante dispõe de um parking privado onde o acesso é feito pela antiga garagem situada ao lado.

Rua Nossa Senhora das necessidades nº 30, 9560-418 Lagoa

296 916 755

 

Solar O Rei dos Frangos | São Vicente Ferreira

 

São Vicente Ferreira é uma pequena freguesia pertencente ao concelho de Ponta Delgada situada na costa norte de São Miguel com muitas atrações de grande beleza e interesse pouco explorado pelos turistas.

Partindo de Ponta Delgada, siga a direção Capelas e depois São Vicente Ferreira centro, onde encontra a igreja paroquial e um pequeno jardim.

O restaurante encontra se situado num antigo Solar com uma fantástica esplanada coberta em madeira decorada tipicamente e um acolhedor espaço exterior. Como o nome indica, este é o Rei dos Frangos, espaço onde os apreciadores do conhecido frango da guia, encontram um concorrente á altura.

Aqui o segredo está no molho picante ou não, que acompanha o mais conhecido e saboroso frango grelhado de São Miguel e apesar de servirem outros pratos, esta é a sua especialidade e o motivo porque muitos locais deslocam se até este lugar.

Rua do Outeiro nº 19 9545-535 São Vicente Ferreira

296 911 074

 

Tasca do Mané Cigano | Ponta Delgada

 

É a mítica tasca de Ponta Delgada, chegando a ser mais conhecida que os melhores restaurantes da ilha. Neste espaço, come se á mão os famosos chicharros fritos acompanhados dum inigualável feijão assado, batata cozida com inhame, pimenta da terra e cebola de curtume. Para beber, peça um “traçado” de vinho de cheiro e laranjada, lembrando o sabor de uma sangria artesanal, é a companhia perfeita dos chicharros fritos.

As sardinhas grelhadas ou a carne guisada, geralmente “afogada” num molho delicioso, são outra das opções a degustar neste espaço onde come se lado a lado com um desconhecido, um turista, um operário ou investidor, aqui todos são iguais e todos procuram a mesma coisa.

Pelo tempo de espera, fazem se novas amizades, discute se futebol, fala se de política ou de um banal assunto enquanto absorvemos aquela atmosfera simples, mas familiar.

Apesar de ser cada vez mais procurado pelos turistas e curiosos vindos pelo bate boca, é um lugar muito frequentado pelos locais e talvez a última verdadeira “Tasca” em Ponta Delgada.

Situada no desaparecido porto da calheta nas traseiras das obras inacabadas do centro comercial ao lado do Casino e hotel Azor, é praticamente impossível não encontrar este marco da gastronomia.

Rua Engº José Cordeiro Antiga da Calheta 3, 9500-310 Ponta Delgada

296 285 765

 

Restaurante O Raião | Candelária

 

Na Costa Sul e pertencente ao concelho de Ponta Delgada, o Restaurante O Raião é um dos lugares onde servem em forma de buffet, os mais variados pratos típicos da região com um sabor caseiro. Pouco frequentado por turistas que optam invés por almoçar na pitoresca freguesia das Sete Cidades, é uma das melhores opções para quem explora a zona costeira oeste de São Miguel.

Seguindo na estrada nacional (EN1-1A) e passando pela Candelária, encontra facilmente a sinalização indicadora para o restaurante.

RIBEIRA DO FERREIRO Nº132 CANDELÁRIA 9555-042 Ponta Delgada

296 295 080

 

Casa de Pasto Flor | Ribeira Grande

 

Na segunda maior cidade da ilha de São Miguel, Ribeira Grande, encontramos no centro histórico da cidade, uma agradável e típica casa de pasto onde é possível desfrutar de um almoço regional. O local possui uma esplanada exterior e uma pequena sala no interior do estabelecimento, onde encontramos inúmeros locais num almoço despretensioso.

Conhecido pelo frango assado, o tradicional polvo guisado não deixa de ser outro dos pratos mais procurados neste espaço.

Largo Conselheiro Artur Hintze Ribeiro 16, Ribeira Grande

 296 472 564

 

Restaurante O Cordeirinho | Lomba da Maia

 

Não é apenas em tascas e casas de pasto que encontramos autenticidade, existem restaurante que, não fosse a sua localização afastada de todos os roteiros turísticos, podiam facilmente ganhar um lugar nos favoritos dos gastrónomos e foodies. Este é um deles, e para mim um dos Top 5 melhores restaurantes na ilha, independentemente do tipo de comida ou espaço.

A comida feita em forno de lenha, especialmente ao fim de semana, tem um sabor de outros tempos e que nos faz querer voltar.

Bordeando a estrada e a ribeira, o restaurante dispõe de um agradável espaço exterior inserido num pequeno e decorado jardim, a sala interior com capacidade para cerca de 20 pessoas é por si, decorada de uma forma simples e tradicional.

Atendimento simpático e prestável, o cabrito assado é uma verdadeira delícia e vale a pena os quilómetros feitos a mais. Os pratos confecionados na telha são um manjar e como entrada, foi aqui que comi um dos melhores camarões que se faziam acompanhar de um molho simplesmente divinal.

É um restaurante onde encontra maioritariamente locais e famílias e muito poucos ou quase nenhum turista e a escolha ideal para um almoço ou jantar mais requintado e com a autenticidade procurada e uma excelente relação qualidade preço.

Para encontrar este local a forma mais fácil é seguir em direção ao centro vila, a sua localização está a cerca de 200 metros da igreja paroquial.

Lomba da Maia, Telefone: 296 446 573

 

Café Adelino | Ribeira Quente

 

Simples mais simples, não há, asinhas fritas e o mais delicioso pão de alho e queijo que encontra na ilha. Acredite, fazemos quilómetros para ir passar umas horas em companhias de amigos ou família, a comer asinhas fritas com um molho doce delicioso.

Não espere encontrar aqui um restaurante ou nem mesmo uma casa de pasto, é mesmo um simples café com uma pequena esplanada exterior coberta por um toldo de cor verde, no entanto, é na sua simplicidade que encontramos a sua grandeza.

Peça as asinhas com o pão de alho e batatas fritas, regue com uma cerveja local ou aqui, peça uma “Pintada” fresca (o mesmo vinho de cheiro com laranjada, mas com outro nome) e desfrute do local.

As pizas e hamburgers são as outras opções igualmente afamadas deste local inserido á beira da ribeira que batiza a localidade.

Para chegar a este lugar é necessário deslocar se até ás Furnas e seguir a única estrada que nos traz e leva da Ribeira Quente. Aproveite para admirar a beleza envolvente da estrada, entre os dois únicos tuneis existentes em toda a ilha, admire a fabulosa cascata dupla e as outras demais pela borda de toda a estrada, não hesite em parar para descobrir a beleza única desta estrada.

Beco de Além 4, Ribeirão

296 584 204

Esta é a minha lista atual feita a partir da minha experiência própria e o feedback dos muitos visitantes que acompanhei a cada um deles. Apesar de a maioria dos locais estarem fora dos circuitos turísticos normais, todos estes pontos fazem parte das nossas atividades personalizadas.

Para nós, toda a ilha é um circuito e a nossa satisfação é preencher a espectativa de cada um dos nossos visitantes através dos nossos circuitos em privado, grupo ou ocasiões especiais.

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